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EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE ARÁNDANO (Vaccinium myrtillus) Y CUSHURO (Nostoc sphaericum) EN LA ELABORACIÓN DE YOGURT PARA SU ACEPTABILIDAD

 Autor: MARITZA TAFUR, MELCHORA TOMASTO  Categoria: Industrias Alimentarias  Publicada: 2024  Descargar

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